Description Maison Vidigueira
VIDIGUEIRA : À la frontière entre l'Alentejo supérieur et inférieur à Vila de Frades - Vidigueira, entre la Serra do Mendro et la plaine de l'Alentejo, se trouve la Quinta das Ratoeiras, qui doit son nom à ces artefacts, véritables pièges pour chasser les nombreuses grives existant dans la région.
Quinta das Ratoeiras, avec une extension de 44 ha (440 000 mt2), a à l'intérieur deux sources naturelles et 6 puits, qui fournissent toute l'eau dont le vaste domaine a besoin tout au long de l'année, pour le vignoble, l'oliveraie et l'orangeraie.
Le domaine compte 21 ha de vignes en production (avec système d'irrigation goutte à goutte). Dans cette zone, nous pouvons trouver plusieurs variétés plantées, telles que l'Antão Vaz et l'Arinto blancs, ou le Bouchet rouge d'Alicante, l'Alfrocheiro, l'Aragonês, la Syrah, le Cabernet Sauvignon...
À Quinta das Ratoeiras, il y a une cave / Casão Agrícola de 250 m2, où le tracteur, la remorque et tous les outils sont stockés, pour le travail rural. Dans la partie de la cave sont produits plusieurs vins avec les marques respectives, soit dans des cuves en acier inoxydable, soit dans des talhas d'argile centenaires, en utilisant les techniques millénaires que les Romains nous ont laissées, en particulier dans la municipalité de Vidigueira. Certains des vins Talha produits à la Quinta ont obtenu plusieurs 1ers prix dans des concours de vins.
En plus du vignoble, le domaine dispose également de deux oliveraies: une traditionnelle avec la variété galicienne (et avec des arbres de plus de 1000 ans), et une autre récente de la variété Cobrançosa, avec irrigation goutte à goutte. Il y a aussi un verger d'orangers (variétés New Hall et Valencia Late), et un autre avec la variété autochtone de la région: la Poire Orange, dont les caractéristiques sont la douceur et la quantité de jus.
Avec la cave, Quinta das Ratoeiras promeut l'notourisme rural dans une unité hôtelière moderne qui dispose de 6 chambres doubles aux dimensions généreuses et où vous pourrez vous réveiller au son du chant des oiseaux, avec l'arôme des arbres fruitiers dans un paysage relaxant à perdre de vue...
Une salle de petit-déjeuner au dernier étage de l'immeuble complète le reste et permet de bien commencer la journée. Là, vous pourrez déguster des fruits frais stratifiés, des confitures faites à la main, du miel obtenu à partir de ruches de la Quinta et tout le reste de ces repas du matin, en particulier le célèbre pain de Vidigueira.
L'hôtel a le pot
- Chambres10
- Sbds10
- Terrain44000 m2
- Surface615 m2